【医師監修】骨密度を上げるには?カルシウムだけに頼らないビタミンD・Kと「MBP」の考え方

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食事や運動に気をつけているのに、骨密度がなかなか上がらず悩んでいる方は少なくありません。骨密度は年齢とともに低下しやすい指標ですが、日々の生活習慣を意識しているにもかかわらず、検査結果に変化が見られないと不安を感じることもあるでしょう。

実は骨密度を考えるうえでは、カルシウムを摂ることだけでなく、骨のつくり替え全体、すなわち「骨代謝」の視点が欠かせません。骨の仕組みや栄養素の役割を正しく理解することが、骨密度の維持や改善を考えるうえで役立ちます。

加齢と閉経で起こる骨の変化

骨は、一生を通じて古い骨が壊され、新しい骨がつくられることで生まれ変わっています。この仕組みは、骨を壊す「破骨(はこつ)細胞」と、骨をつくる「骨芽(こつが)細胞」の働きによって支えられています。

しかし、加齢とともにこのバランスは徐々に変化します。特に閉経前後の女性では、女性ホルモンの分泌が低下することで、破骨細胞の働きが相対的に強まり、骨を壊す速度が速くなります。その結果、骨芽細胞による骨形成が追いつかず、骨密度が低下しやすい時期に入ります。

このような状態では、カルシウムを十分に摂取していても、骨密度を保ちにくくなることがあり、従来の対策だけでは不十分になるケースも少なくありません。

骨密度を上げるには、吸収・定着・骨代謝の視点が重要

骨密度は、骨の材料を摂るだけで上がるものではありません。骨の健康を考えるうえでは、カルシウムの摂取量だけでなく、カルシウムがしっかりと体に吸収され、適切につくり替えられる(骨代謝)ところまで意識することが重要です。

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を高める栄養素として知られています。食事からの摂取に加え、日光を浴びることで体内でも合成されます。一方、ビタミンKは、骨へのカルシウムの取り込みを助ける栄養素で、納豆や緑黄色野菜などに多く含まれています。

さらに、骨をつくる骨芽細胞の働きには、材料となるたんぱく質も欠かせません。骨密度の改善や維持を考える際には、これらの栄養素を組み合わせて摂ることが大切です。

「MBP」で骨代謝のバランスを支える

骨代謝のバランスを整える成分として注目されているのが「MBP」です。「MBP」は牛乳にごくわずかに含まれるたんぱく質で、骨を壊す側とつくる側の働きの両方に関与することが確認されています。
更年期女性を対象とした研究では、「MBP」を一定期間摂取することで、骨密度の改善が報告されています。また、高齢女性を対象とした研究では、骨量の改善が示されており、年齢とともに骨のつくり替えが低下しやすい時期においても、骨代謝を支える可能性が示唆されています。

このように、「MBP」は骨代謝のバランスを整え、骨密度の維持や改善に役立つ成分として位置づけられています。

今日からできる骨密度を上げるための工夫

骨密度を上げるには、栄養だけでなく、日々の生活習慣を整えることも大切です。
季節や体調に配慮しながら日光にあたる時間を確保し、ウォーキングなど骨に適度な負荷がかかる運動を週に数回取り入れるようにしましょう。こうした習慣は、骨をつくる働きを支える土台となります。
さらに、「MBP」のように骨代謝のバランスを支える成分を取り入れることは、
年齢とともに低下しやすい骨のつくり替えをサポートする選択肢のひとつです。

将来の骨折リスクを抑え、長く健やかな生活を送るためにも、
今の対策が十分かどうかを見直し、骨代謝に目を向けた取り組みを
今日から始めてみてはいかがでしょうか。

医療法人幸鷺会 森整形外科リハビリクリニック 院長 。 公益社団法人日本整形外科学会 整形外科専門医 日本スポーツ協会公認スポーツドクター
医療系広告代理店勤務を経て、某医療雑誌の編集長。専門医向けの国際学会の記事から一般向けの病気解説まで幅広く対応。その傍ら、クリニックのHPのリニューアルにも従事し、最近ではメダリストのインタビューや自動ドア関連コンテンツなど医療以外の分野も様々手がける。

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「MBP」とは

「MBP」は、牛乳にわずか0.005%しか含まれていない希少なたんぱく質です。骨をこわす力とつくる力のバランスを調整して、骨の新陳代謝を改善してくれるのが「MBP」なのです。

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